von Daniela | Mai 17, 2018 | Allgemein, Auftragsreisen
Wer hätte das gedacht ? Es gibt sie tatsächlich – eine Schneckenfarm – und dies in der Nähe von Winterthur. Der Inhaber der Schneckenfarm, der zusammen mit seinem Vater diese Schneckenfarm aufgezogen hat, erklärte uns auf amüsante Weise, wie eine Schneckenzucht funktioniert, wie Schnecken sich paaren, dass Schnecken über 20 Jahre alt werden, über 20’000 Zähne haben und vieles mehr…. Wir durften die leckeren Schnecke auch degustieren, allerdings sind sie selber geschmacksneutral, die Sauce ist entscheidend. Es gibt Schnecken-Crème, Schnecken-Schnaps, Schnecken-Tabak und weitere kreative Formen dieses Schnecken-Elixiers – auf jeden Fall eine Reise wert!
von Daniela | Mai 17, 2018 | Allgemein, Auftragsreisen
Gottlieber Hüppen – wer mag sie nicht…?! Während einer Führung in ( aus hygienischen Gründen ) weissen Gewändern wurden wir in die Welt der süssen Versuchung eingeführt. Wir erfuhren in einem Rundgang im Betrieb, wie der Produktions- und Verpackungsprozess abläuft und durften am Ende der Führung die Köstlichkeiten auch degustieren. Eine halbstündige Fahrt brachte uns anschliessend nach Hosenruck zum Hotel Nollen, wo wir bei atemberaubender Aussicht das Mittagessen genossen. Der Abschluss bildete ein Besuch auf der Kyburg, deren Burg wir nach dem Verzehr eines genüsslichen Apfelstrudels auf einem kurzen Verdauungsrundgang erkundeten.
